Salade de courgettes et haricots rouges

Salade de courgettes et haricots rouges

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La salade de courgettes et de haricots rouges est un plat familial moyennement facile. Réalisé avec 3 petites courgettes tranchées finement, 3/4 c. poivron vert haché, 1/2 c. oignon haché, 1 boîte (16 oz) de haricots rouges, égouttés et rincés et 1/4 c. huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Salade
👨‍🍳 Instructions

Mélanger les courgettes, le poivron vert, l'oignon et les haricots rouges. Mélanger l'huile et le vinaigre avec les assaisonnements.

Verser sur les légumes. Mélangez légèrement.

Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures.

Remuer de temps en temps.

Donne 8 portions.

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