Zucchinibrot

Zucchinibrot

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Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 3/4 c. Zucker, 1 c. Salatöl, 1 TL. Vanille und 2 c. Geriebene Zucchini, überschüssige Flüssigkeit abgießen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier schlagen.

Zucker hinzufügen und erneut schlagen. Öl, Vanille und Zucchini hinzufügen. Trockene Zutaten und Rosinen oder Nüsse hinzufügen.

In zwei gut gefettete und bemehlte Kastenbrotformen oder vier 8,9 x 19,5 cm große Formen füllen. Bei 325° 40 bis 50 Minuten backen.

Testen Sie mit einem Zahnstocher, ob es fertig ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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