Casserole de courgettes

Casserole de courgettes

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La cocotte de courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. de fines tranches de courgettes non pelées, 1 c. oignon haché, 1/4 c. margarine, 1/2 c. persil haché et 1/2 c. sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 375°.

Dans une poêle, faire revenir les courgettes, les oignons et la margarine.

Incorporer le persil et les assaisonnements.

Dans un bol, mélangez les œufs et le fromage.

Incorporer le mélange de légumes cuits.

Étalez la pâte à croissants sur une cocotte non graissée (ou un moule à quich ou à tarte de 10 pouces) pour former une croûte sur le fond et les côtés.

Étalez une fine couche de moutarde sur cette croûte.

Versez le mélange de courgettes.

Cuire au four 20 à 25 minutes.

🍷 Accords Parfaits

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