Name: Запеканка из кабачков
Ingredients: 4 c. нарезанные тонкими ломтиками кабачки без кожуры; 1 c. нарезанный лук; 1/4 c. маргарин; 1/2 c. нарезанная петрушка; 1/2 tsp. соль и перец; 1/4 tsp. чесночный порошок, базилик и орегано; 2 яйца, хорошо взбитые; 8 oz. (2 стакана) тертой Моцареллы; 8 oz. можно ли Pillsbury (или магазинной марки) роллы в форме полумесяца; 2 tbsp. горчица (или меньше, в зависимости от предпочтений)

Запеканка из кабачков

👁️ 4 просмотров

Запеканка из кабачков – в меру легкий ужин. Сделано с 4 c. нарезанные тонкими ломтиками кабачки без кожуры, 1 ст. нарезанный лук, 1/4 ст. маргарин, 1/2 стакана. рубленой петрушки и 1/2 ч. л. соль и перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 375°.

В сковороде обжарьте кабачки, лук и маргарин.

Добавьте петрушку и приправы.

В миске смешайте яйца и сыр.

Перемешайте приготовленную овощную смесь.

Выложите тесто для рулета в форме полумесяца на несмазанную форму для запекания (или 10-дюймовую форму для запекания или пирога), чтобы образовалась корочка на дне и по бокам.

На эту корочку тонко намажьте горчицу.

Влейте кабачковую смесь.

Выпекайте от 20 до 25 минут.

💬 Комментарии