Tarte à la crème aux courgettes
La tarte à la crème aux courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. courgettes râpées (si congelées, décongeler complètement; conserver l'excès de liquide), 1 œuf, 1 c. vanille, 2 1/2 c. farine et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 450°.
Mélangez les courgettes (et l'excès de liquide), l'œuf, la vanille, la farine, le sucre, le beurre et le lait dans un mélangeur jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser le mélange dans le fond de tarte.
Saupoudrer le dessus de cannelle et de muscade.
Cuire la tarte pendant 20 minutes à 450°.
Baisser la température du four à 350° et cuire encore 10 minutes.
Laisser refroidir complètement avant de servir. Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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