Crêpes aux courgettes
Les crêpes aux courgettes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. bisquick, 1/4 c. fromage parmesan râpé, 1/8 c. poivre, 1 œuf légèrement battu et 2 c. courgettes râpées non pelées (2 moyennes), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans le bol à mélanger, mélanger le Bisquick, le fromage et le poivre.
Incorporer l'œuf jusqu'à ce que le mélange soit juste humide.
Incorporer les courgettes.
Cuire les « rondes » dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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