Tortitas De Calabacín Y Patata
Las tortitas de calabacín y patatas son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Hecho con . aceite vegetal, patatas grandes, cocidas y trituradas, c. migas de galleta salada, . pimienta negra y queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Caliente el aceite en una sartén grande.
En un tazón grande, combine el calabacín, las papas, los huevos, las galletas molidas, la sal, la albahaca y la pimienta.
Revuelva hasta que esté bien mezclado.
Vierta cucharadas colmadas en aceite caliente y cocine hasta que se dore.
Agregue más aceite, si es necesario.
Servir con queso parmesano rallado.
Rinde unos 18 panqueques medianos.
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