Name: Zucchini-Quiche
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Eier, gut geschlagen; 4 C. dünn geschnittene, ungeschälte Zucchini; 1 C. grob gehackte Zwiebel; 1/2 C. Margarine oder Butter; 1/2 tsp . gehackte Petersilie; 1/2 tsp . Salz; 1/2 tsp . schwarzer Pfeffer; 1/4 tsp . süßes Basilikum; 1/4 tsp . Oregano; 8 oz . (2 c.) geriebener Münster- oder Mozzarella-Käse; 1 (8 Unzen) Dose gekühlte schnelle Hörnchenbrötchen; 2 tsp . Dijon oder zubereiteter Senf

Zucchini-Quiche

⏱️ Fertig in 48 min 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 👁️ 31 Aufrufe

Zucchini-Quiche ist ein beeindruckendes Frühstücksgericht, das Sie in nur 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus gut geschlagenen Eiern, ca. dünn geschnittene, ungeschälte Zucchini, ca. grob gehackte Zwiebel, c. Margarine oder Butter und . Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.