Zucchini-Pfanne
Zucchini Stir-Fry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Stangen Sellerie, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, 1 großer grüner Paprika, in Streifen geschnitten, 1 mittelgroßen Zwiebel, in Streifen geschnitten, 3 mittelgroßen Zucchini, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten und 2 EL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den elektrischen Wok oder die Bratpfanne 2 bis 3 Minuten lang auf 325 °C erhitzen.
Öl hinzufügen und 2 Minuten erhitzen.
Sellerie, grüne Paprika und Zwiebel hinzufügen. 2 Minuten unter Rühren braten.
Fügen Sie Zucchini hinzu und braten Sie sie 5 Minuten lang oder bis sie knusprig und zart sind.
Petersilie und Gewürze unterrühren.
Sofort servieren. Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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