1時間のバッファローチキンウィング
1時間のバッファローチキンウィングは、適度に簡単なディナーです。テフロン加工のクッキングスプレー、手羽先、コーシャーソルト、挽きたての黒コショウ、アルミニウムフリーのベーキングパウダーで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
オーブンを 425°F (220°C) に予熱します。ベーキングシートにホイルを敷き、その上にワイヤーラックを置きます。焦げ付き防止スプレーでグリースを塗ります。
手羽元を大きなボウルに入れ、ペーパータオルで軽く叩いて水気を拭き取ります。塩とコショウで味付けします。
小さなボウルにベーキングパウダー、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、パプリカを入れて混ぜ合わせます。ドライラブを羽の上に振りかけ、コーティングするように投げます。
翼をワイヤーラック上に配置し、翼が正しい向きで互いに接触しないようにします。
内部温度が165°F（75°C）に達するまで、羽を途中で裏返しながら30〜45分間焼きます。
手羽先を焼いている間に、バターミルクランチを作ります。中くらいのボウルに、サワークリーム、マヨネーズ、バターミルク、リンゴ酢、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ディル、塩を入れて混ぜ合わせます。食べる準備ができるまで冷蔵してください。
バッファローソースを作る：中くらいのフライパンにバターを入れて中火で溶かします。ホットソース、蜂蜜、ウスターソース、ガーリックパウダー、カイエンペッパーを使用する場合は加え、混ざり合うまで泡立てます。強火で沸騰させ、その後火を中強に下げ、わずかに減るまで3〜4分間調理します。
手羽先を大きなボウルに移し、温かいバッファローソースをよく絡むまで和えます。
バッファローウィングをバターミルクランチと一緒にお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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