رولز 30 دقيقة
رولز 30 دقيقة عبارة عن خبز جيد إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 42 دقيقة. صنع مع . الخميرة الجافة النشطة، ج. الماء الدافئ (105~ إلى 110~)، ج. سكر، . الملح والبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
نذوب الخميرة في الماء الدافئ في وعاء خلط كبير.
أضف السكر والملح والبيض غير المخفوق.
أضف الدقيق تدريجياً.
نخفق المكونات جيداً بالخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة أو متوسطة أو باليد بملعقة خشبية كبيرة.
يُضاف السمن ويُخفق حتى يمتزج جيدًا.
تُسكب العجينة في قوالب المافن المدهونة جيدًا، وتُملأ حوالي 1/3 منها.
دعها ترتفع في مكان دافئ (90 درجة إلى 95 درجة) حتى ترتفع العجينة إلى مستوى أعلى قوالب المافن، حوالي 25 إلى 30 دقيقة.
تُخبز في فرن متوسط الحرارة (375 درجة إلى 400 درجة) لمدة 20 دقيقة.
ترفع من المقالي وتقدم دافئة.
العائد: لفات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً