A-Nummer-1-Bananenkuchen
Dies ist ein sehr vielseitiges und schnelles Kuchenrezept. Es ist nicht nur saftig und lecker, derselbe Teig kann auch für die Herstellung von Bananenbrot und Muffins verwendet werden. Köstlich mit Schokoladen- oder Frischkäseglasur überzogen.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Runde Pfannen mit einem Durchmesser von 5 bis 20 cm einfetten und bemehlen.
In einer kleinen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verquirlen; beiseite legen.
In einer großen Schüssel Butter, weißen Zucker und braunen Zucker cremig rühren, bis die Masse hell und locker ist.
Eier einzeln unterrühren.
Mehlmischung abwechselnd mit der Buttermilch zur Rahmmasse geben.
Gehackte Walnüsse unterrühren.
Den Teig in die vorbereiteten Formen füllen.
Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und zum Abkühlen auf ein feuchtes Geschirrtuch legen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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