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Pastel de plátano número 1
Esta es una receta de bizcocho muy versátil y rápida. No solo es jugoso y delicioso, sino que la misma masa se puede usar para hacer pan de plátano y muffins. Delicioso glaseado con frosting de chocolate o queso crema.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Engrase y enharine moldes redondos de 2 a 8 pulgadas.
En un tazón pequeño, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; dejar de lado.
En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar blanca y el azúcar morena hasta que esté suave y esponjosa.
Incorpora los huevos, uno a la vez.
Agregue la mezcla de harina alternativamente con el suero de leche a la mezcla de crema.
Agrega las nueces picadas.
Vierta la masa en los moldes preparados.
Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos.
Retirar del horno y colocar sobre un paño de cocina húmedo para que se enfríe.
🍷 Maridajes Perfectos
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