Galletas con chispas de chocolate de la A a la Z, todo menos el fregadero de la cocina

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase las bandejas para hornear galletas.

Tamice la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, la macis, la nuez moscada y el clavo; dejar de lado.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar blanca hasta que quede suave.

Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la leche y la vainilla.

Incorpora poco a poco los ingredientes tamizados hasta que estén bien mezclados.

Con una cuchara de madera, agregue los copos de maíz, la avena, el coco, las chispas de chocolate y las nueces.

Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear preparadas; aplanar ligeramente.

Hornee de 8 a 10 minutos en horno precalentado.

Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

¡Descubrí que un poco de cocción insuficiente produce galletas maravillosamente masticables!