Absolutamente o melhor molho de queijo azul rico e cremoso de todos os tempos!

Name: Absolutamente o melhor molho de queijo azul rico e cremoso de todos os tempos!
Prep time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 1/2 ounces queijo azul; 3 tablespoons leitelho; 3 tablespoons nata; 2 tablespoons maionese; 2 teaspoons vinagre de vinho branco; 1/4 teaspoon açúcar; 1/8 teaspoon alho em pó; sal e pimenta preta moída na hora

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 6 porções 👁️ 15 visualizações

Cubra sua salada perfeita com minha receita cremosa e grossa de molho de queijo azul. Tem um sabor bem equilibrado e uma doçura agradável com um ótimo equilíbrio cremoso e robusto.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 1/2 ounces queijo azul

3 tablespoons leitelho

3 tablespoons nata

2 tablespoons maionese

2 teaspoons vinagre de vinho branco

1/4 teaspoon açúcar

1/8 teaspoon alho em pó

sal e pimenta preta moída na hora

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 93

% Valor Diário*

Gordura total 8.6g 11%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 251mg 11%

Carboidratos totais 1.1g 0%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0.5g

Proteína 3.1g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela pequena, amasse o queijo azul e o leitelho com um garfo até que a mistura fique parecida com o queijo cottage grande.

Junte o creme de leite, a maionese, o vinagre, o açúcar e o alho em pó até ficar bem misturado.

Tempere a gosto com sal e pimenta.