Délices magiques de gland

Faire fondre le beurre ou la margarine à feu doux. Dans un grand bol, battre ensemble le beurre, la cassonade, 3/4 tasse de pacanes hachées et la vanille jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajouter la farine et la levure chimique et bien mélanger.

Façonner la pâte en boules de 1 pouce.

Aplatir légèrement en pressant les boules sur des plaques à biscuits non graissées ; pincer le dessus pour qu'il ressemble à des glands.

Cuire au four pendant 10 à 12 minutes à 375 degrés F (190 degrés C). Retirer du four et laisser refroidir sur des grilles.

Au bain-marie, faire fondre les pépites de chocolat en remuant jusqu'à consistance lisse.

Retirer du feu; garder le chocolat au chaud sur l'eau au bain-marie.

Trempez les grosses extrémités des biscuits refroidis dans le chocolat fondu, puis roulez-les dans les 3/4 tasse de pacanes hachées restantes.

Laisser refroidir pour faire prendre le chocolat.