エアフライヤー チキン キエフ
チキン・キエフは土壇場で作るものではなく、計画が必要であり、努力する価値は十分にあります。外側はカリカリで、バター混合物が鶏肉全体に風味を与えますが、切ったときにバターの弾ける音が残ります。伝統的には焼く前に油で揚げますが、このレシピではその手順を省略し、最初から最後までエアフライヤーで調理するため、より健康的で時短になります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
バター、パセリ、ニンニク、塩をボウルに入れて均一になるまで混ぜます。
ハーブバターを半分に分けて天板に置きます。
10分間冷凍します。
鶏肉を清潔な作業台に置き、塩、コショウで味付けします。
叩いた鶏胸肉の中央にハーブバターの1/2量を置きます。
鶏肉の側面をバター混合物の周りに集めます。
鶏肉の各ボールをラップで包み、ねじって固定します。
天板に戻し、30分間冷凍します。
その間に、エアフライヤーを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
ボウルに小麦粉、2番目のボウルに溶き卵、3番目のボウルにパン粉とパプリカを入れます。
鶏肉からプラスチックを取り除きます。
それぞれの鶏の胸肉を最初に小麦粉、次に溶き卵、最後にパン粉の混合物にまぶします。
パン粉をまぶした鶏肉をエアフライヤーのバスケットに入れます。
上部にクッキングスプレーを吹きかけます。
5分間空焼きします。
焦げ付き防止スプレーを再度スプレーし、さらに5分間調理します。
まな板に移し、5分間休ませます。
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