Trozos de pollo con costra de copos de maíz Air Fryer

Name: Trozos de pollo con costra de copos de maíz Air Fryer
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 huevo; 1 tablespoon pesto; 1 pinch sal; 1 cup copos de maíz triturados; 1 ounce queso parmesano finamente rallado; 1/2 teaspoon hierbas cantanzaro (como Savory Spice Shop®); 1/2 teaspoon ajo granulado; 1 pinch sal; 1 pound filetes de pollo

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 4 porciones 👁️ 58 vistas

¡Esta corteza lleva el pollo de monótono a fabuloso! ¡Con menos de 8 ingredientes también es rápido de preparar! Yo uso condimentos de Savory Spice Shop®, sin embargo, puedes usar condimento italiano en lugar de las hierbas cantanzaro.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#En Freidora de Aire #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 huevo

1 tablespoon pesto

1 pinch sal

1 cup copos de maíz triturados

1 ounce queso parmesano finamente rallado

1/2 teaspoon hierbas cantanzaro (como Savory Spice Shop®)

1/2 teaspoon ajo granulado

1 pinch sal

1 pound filetes de pollo

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 220

% Valor Diario*

Grasa total 7.8g 10%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 340mg 15%

Carbohidratos totales 7.1g 3%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 0.9g

Proteína 29.1g 58%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente la freidora a 400 grados F (200 grados C).

Mezcle el huevo, el pesto y la sal en un plato poco profundo.

En un plato aparte, mezcle los copos de maíz rallado, el queso parmesano, las hierbas cantanzaro, el ajo y la sal.

Sumerja cada trozo de pollo primero en huevo batido, luego páselo por la mezcla de copos de maíz, sacudiendo el exceso de empanizado.

Coloque los trozos de pollo en la canasta de la freidora.

Freír al aire durante 5 minutos, reorganizar los trozos de pollo y freír hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 5 minutos más.