Albóndigas de freidora

Name: Albóndigas de freidora
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: 16 ounces carne molida magra; 4 ounces cerdo molido; 1 teaspoon condimento italiano; 1/2 teaspoon sal; 2 cloves ajo, picado; 1 huevo; 1/2 cup queso parmesano rallado; 1/3 cup Pan rallado sazonado italiano

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 20 min 👥 16 porciones 👁️ 31 vistas

Después de cocinar albóndigas en la freidora, nunca volveré a hornearlas en el horno. El interior se mantiene agradable y tierno, mientras que el exterior queda ligeramente crujiente. La mejor parte es que puedes prepararlos con anticipación y congelarlos para usarlos más adelante. He incluido esas instrucciones en las notas. Sumerja las albóndigas en marinara, si lo desea.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#En Freidora de Aire #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 20 min

Porciones 16

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

16 ounces carne molida magra

4 ounces cerdo molido

1 teaspoon condimento italiano

1/2 teaspoon sal

2 cloves ajo, picado

1 huevo

1/2 cup queso parmesano rallado

1/3 cup Pan rallado sazonado italiano

Información Nutricional

Porciones por receta 16

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 96

% Valor Diario*

Grasa total 6.1g 8%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 170mg 7%

Carbohidratos totales 2g 1%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 0.1g

Proteína 7.9g 16%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente la freidora a 350 grados F (175 grados C).

Combine la carne de res, el cerdo, el condimento italiano, la sal, el ajo, el huevo, el queso parmesano y el pan rallado en un tazón grande.

Mezcle bien hasta que esté uniformemente combinado.

Forme 16 albóndigas del mismo tamaño con una bola de helado y colóquelas en una bandeja para hornear.

Coloque la mitad de las albóndigas en la canasta de la freidora y cocine durante 8 minutos.

Agite la canasta y cocine 2 minutos más.

Transfiera a un plato para servir y déjelo reposar durante 5 minutos.

Repita con las albóndigas restantes.