Alapilaf (boulgour)
L'Alapilaf (boulgour) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine, 1/2 c. céleri haché, 1 oignon moyen haché, 1/2 c. champignons, tranchés et 1 c. boulgour (non cuit), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Faire fondre la margarine dans une poêle.
Ajoutez les légumes et le boulgour.
Remuer constamment jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le boulgour soit doré.
Ajouter les assaisonnements et le bouillon.
Couverture; porter à ébullition.
Réduire le feu ; laisser mijoter 15 minutes.
Incorporer le persil et le piment juste avant de servir.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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