Alapilaf (Bulgur)
Alapilaf(Bulgur) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. margarina, 1/2 xícara. aipo picado, 1 cebola média picada, 1/2 xícara. cogumelos, fatiados e 1 c. bulgur (cru), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Derreta a margarina na frigideira.
Adicione legumes e bulgur.
Mexa constantemente até que os vegetais estejam macios e o bulgur dourado.
Adicione temperos e caldo.
Cobrir; deixe ferver.
Reduza o calor; cozinhe por 15 minutos.
Junte a salsa e o pimentão antes de servir.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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