Mandel-Reis-Pilaw

Mandel-Reis-Pilaw

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Mandelreis-Pilaw ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 1 c. geschnittene Champignons, 1/4 TL. Oregano, 1/4 TL. Majoran und 2 2/3 c. Mit normaler Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Bratpfanne Butter bei schwacher Hitze schmelzen.

Reis, Pilze, Gewürze und Frühlingszwiebeln unterrühren.

Unter Rühren ca. 5 Minuten kochen, bis Zwiebeln und Pilze weich sind.

Geben Sie die Mischung in eine leicht gefettete, flache 2-Liter-Auflaufform (zu diesem Zeitpunkt können Sie sie abdecken und abkühlen lassen).

Brühe und Mandeln einrühren und abgedeckt 1 Stunde im auf 325 °C vorgeheizten Ofen backen.

(Wenn es gekühlt ist, 1 Stunde und 10 Minuten einwirken lassen.) Vor dem Servieren umrühren.

Für 6 bis 10 Personen.

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