Anns herzhafte Bohnensuppe

Anns herzhafte Bohnensuppe

⏱️ Fertig in 1h 54m 🥄 Vorbereitung 26 min 🔥 Kochzeit 1h 28m 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Ann'S Hearty Bean Soup ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (Nr. 300) Dosen der besten weißen Bohnen von Bush, Speck, halbiert, ca. gehackter grüner Pfeffer (optional), c. gehackte Zwiebel und c. Mit gehackten Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Speck in einem großen, schweren Topf knusprig kochen.

Abtropfen lassen und beiseite stellen.

Lassen Sie eine kleine Menge Bratenfett in der Pfanne (ca. 1 Esslöffel).

Grüne Paprika, Zwiebel, Karotte und Knoblauch hinzufügen.

5 Minuten kochen lassen und zerdrückte oder in kleine Stücke geschnittene Tomaten hinzufügen.

Bohnen mit Salz, Pfeffer und Zucker unterrühren.

30 Minuten bis 1 Stunde köcheln lassen.

Zerbröckelten Speck und Petersilienflocken hinzufügen.

Weitere 5 Minuten kochen.

In vorgewärmten Suppentassen servieren.

Es ist köstlich, am Vortag zubereitet und zum Servieren langsam aufgewärmt.

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