Anzac Kekse I

Name: Anzac Kekse I
Yield: 12
Ingredients: 1 cup schnell kochende Haferflocken; 3/4 cup Kokosraspeln; 1 cup Allzweckmehl; 1 teaspoon Backpulver; 1 cup weißer Zucker; 1/2 cup Butter; 1 tablespoon goldener Sirup; 2 tablespoons kochendes Wasser

👥 12 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Traditionelles Rezept aus Australien und Neuseeland. Verbunden mit dem gemeinsamen Feiertag (ANZAC-Tag) zum Gedenken an die Landung in Gallipoli während des Ersten Weltkriegs.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Plätzchen #Dessert

📊 Auf einen Blick

Portionen 12

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 cup schnell kochende Haferflocken

3/4 cup Kokosraspeln

1 cup Allzweckmehl

1 teaspoon Backpulver

1 cup weißer Zucker

1/2 cup Butter

1 tablespoon goldener Sirup

2 tablespoons kochendes Wasser

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 222

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 9.5g 12%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 174mg 8%

Kohlenhydrate gesamt 32.9g 12%

Ballaststoffe 1.4g 5%

Zucker gesamt 18.9g

Eiweiß 2.2g 4%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Haferflocken, Mehl, Zucker und Kokosnuss vermischen.

In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze Sirup und Butter schmelzen.

Mischen Sie das Soda und das kochende Wasser und geben Sie es zur geschmolzenen Butter und zum Sirup.

Buttermischung zu den trockenen Zutaten geben.

Geben Sie Teelöffelweise auf gefettete Backbleche (oder Backpapier).

Bei 175 °C (350 °F) 18 bis 20 Minuten backen.