Galletas Anzac I

Name: Galletas Anzac I
Yield: 12
Ingredients: 1 cup avena de cocción rápida; 3/4 cup coco en hojuelas; 1 cup harina para todo uso; 1 teaspoon bicarbonato; 1 cup azúcar blanca; 1/2 cup manteca; 1 tablespoon almíbar dorado; 2 tablespoons agua hirviendo

👥 12 porciones 👁️ 4 vistas

Receta tradicional de Australia y Nueva Zelanda. Asociado con el día festivo conjunto (Día ANZAC) para conmemorar el desembarco de Gallipoli durante la Primera Guerra Mundial.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Galleta #Postre

📊 Resumen

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 cup avena de cocción rápida

3/4 cup coco en hojuelas

1 cup harina para todo uso

1 teaspoon bicarbonato

1 cup azúcar blanca

1/2 cup manteca

1 tablespoon almíbar dorado

2 tablespoons agua hirviendo

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 222

% Valor Diario*

Grasa total 9.5g 12%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 174mg 8%

Carbohidratos totales 32.9g 12%

Fibra dietética 1.4g 5%

Azúcares totales 18.9g

Proteína 2.2g 4%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle la avena, la harina, el azúcar y el coco.

En una cacerola pequeña a fuego lento, derrita el almíbar y la mantequilla.

Mezclar la soda y el agua hirviendo y agregar a la mantequilla derretida y al almíbar.

Agregue la mezcla de mantequilla a los ingredientes secos.

Deje caer cucharaditas en bandejas para hornear engrasadas (o papel para hornear).

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 18 a 20 minutos.