Biscuits Anzac I

Mélanger les flocons d'avoine, la farine, le sucre et la noix de coco.

Dans une petite casserole à feu doux, faire fondre ensemble le sirop et le beurre.

Mélangez le soda et l'eau bouillante et ajoutez-les au beurre fondu et au sirop.

Ajouter le mélange de beurre aux ingrédients secs.

Déposer par cuillères à café sur des plaques à biscuits graissées (ou du papier sulfurisé).

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 18 à 20 minutes.