हर्बड सैल्मन के साथ सेब और पत्तागोभी का सलाद

एक मध्यम कटोरे में, जैतून का तेल, सिरका, शहद, नमक और काली मिर्च को एक साथ फेंटें।

हरी पत्तागोभी, बैंगनी पत्तागोभी और हरे सेब को सर्पिलाइज करें और फिर एक बड़े कटोरे में निकाल लें।

ड्रेसिंग को स्लॉ के ऊपर डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ। परोसने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें।

एक प्लेट में 2 चम्मच जैतून के तेल के साथ तिल फैलाएं।

प्रत्येक फ़िले पर नमक और काली मिर्च छिड़कें, फिर फ़िललेट्स के गूदे वाले किनारों को तिल में दबाकर लपेट दें।

तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें।

पैन में बचा हुआ तेल डालें, फिर नीचे की तरफ फ़िललेट्स डालें और लगभग 3-4 सेकंड तक पकाएँ।

मछली को पलटें और मांस को 30 सेकंड से 1 मिनट तक पकाएं।

फ़िललेट्स को पैन से निकालें और 1 मिनट के लिए ठंडा होने दें।

स्लॉ के साथ परोसें.

आनंद लेना!