Ensalada de manzana y repollo con salmón con hierbas

En un tazón mediano, mezcle el aceite de oliva, el vinagre, la miel, la sal y la pimienta.

Haga espirales con el repollo verde, el repollo morado y la manzana verde y luego transfiéralo a un tazón grande.

Vierta el aderezo sobre la ensalada y revuelva para combinar. Enfríe en el refrigerador hasta que esté listo para servir.

Unte las semillas de sésamo en un plato con 2 cucharaditas de aceite de oliva.

Espolvoree cada filete con sal y pimienta, luego presione los lados de la pulpa de los filetes con semillas de sésamo para cubrirlos.

Calienta una sartén grande a fuego alto.

Agregue el aceite restante a la sartén, luego agregue los filetes con la piel hacia abajo y cocine durante aproximadamente 3-4 segundos.

Voltee el pescado y cocine la carne durante 30 segundos a 1 minuto.

Retire los filetes de la sartén y déjelos enfriar durante 1 minuto.

Sirva con ensalada de repollo.

¡Disfrutar!