Bolinhos de Maçã
Apple Dumplings é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 a 2 1/2 c. farinha de trigo, 2 colheres de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. sal, 3/4 xícara. encurtamento e 1/2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Combine a farinha, o fermento e o sal; corte em gordura. Aos poucos adicione o leite; mexa até obter uma massa macia.
Enrole em um retângulo de 1/8 de polegada de espessura em uma superfície levemente enfarinhada em quadrados de 12 cm.
Coloque 3 ou 4 pedaços de maçã em cada quadrado; polvilhe com açúcar, noz-moscada e canela, que foram misturados.
Salpique com manteiga. Umedeça as bordas e traga os cantos para o centro; aperte as bordas para selar. Coloque os bolinhos com 2,5 cm de distância em uma assadeira rasa levemente untada.
Aqueça o açúcar restante, a noz-moscada, a canela, a água quente e a margarina e mexa até dissolver o açúcar.
Despeje sobre os bolinhos. Asse a 375° por 35 a 45 minutos.
Colheita
1 dúzia de bolinhos.
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