Dumplings aux pommes

Épluchez et coupez les pommes en tranches au fond d'un plat allant au four (9 x 9 pouces environ).

Saupoudrer de cannelle et de sucre.

Faire un sirop de cassonade, d'eau, de muscade et de beurre; chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Mélangez la farine, le sel, la levure chimique, le sucre et le shortening.

Ajoutez le lait; remuer jusqu'à ce qu'il soit humidifié.

Déposez de petites portions de pâte sur les pommes, en laissant un espace pour que la pâte se dilate. Versez le sirop chaud sur les raviolis et les pommes.

Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.

Servir nature ou avec de la glace.