Pouding aux pommes
Le pudding aux pommes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 tranches de pain blanc, beurre, sucre, 1/2 pt. du lait et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Beurrer le pain des deux côtés et retirer les croûtes.
Tapissez ensuite le fond et les côtés d'un plat allant au four de 1 1/2 pinte.
Peler, épépiner et trancher finement les pommes.
Mettez une couche de pommes saupoudrées de sucre et de cannelle, puis du pain saupoudré de sucre, puis des pommes jusqu'en haut, en terminant par du pain.
Saupoudrer de sucre.
Battre l'œuf dans le lait jusqu'à ce qu'il soit mousseux et verser sur le pain et les fruits.
Cuire au four lent jusqu'à ce que les pommes soient tendres et le pain bien doré, environ 2 heures.
Servir garni de fruits ou de glace.
Pour 4 personnes.
Réglez le four à 325°.
🍷 Accords Parfaits
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