Apfelmus-Kuchen
Apfelmuskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Verkürzung, 1 1/2 c. Zucker, 1 Ei, 1 1/2 c. ungesüßtes Apfelmus und 2 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Zucker und Backfett schaumig rühren.
Ei verquirlen und zur Rahmmischung hinzufügen.
Trockene Zutaten vermischen.
Als nächstes lösen Sie 2 Teelöffel Backpulver in 1/4 Tasse kochendem Wasser auf.
(Dadurch wird Schaum entstehen.)
Apfelmus und trockene Zutaten zur cremigen Mischung hinzufügen, dann kochendes Wasser und Backpulver zur Mischung hinzufügen und gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform füllen und etwa eine Stunde bei 350 °C backen.
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