Pan de plátano y albaricoque
El pan de plátano y albaricoque es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. manteca vegetal, 1 c. azúcar, 2 huevos, 1 1/2 c. puré de plátanos (4 a 5 medianos) y 1 cucharada. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un tazón grande, bata la manteca vegetal y el azúcar.
Incorpora los huevos uno a la vez.
Incorpora los plátanos y el jugo de limón.
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Incorpora la mezcla de plátano; agregue los albaricoques.
Vierta en un molde para pan engrasado y enharinado de 9 x 5 x 3 pulgadas. Hornee en horno a 325° durante 1 hora y 10 a 20 minutos.
Retirar de la sartén y enfriar.
🍷 Maridajes Perfectos
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