Aprikosen-Bananenbrot
Aprikosen-Bananenbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Verkürzung, 1 c. Zucker, 2 Eier, 1 1/2 c. zerdrückte Bananen (4 bis 5 mittelgroß) und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Sahnefett und Zucker vermischen.
Eier einzeln unterrühren.
Bananen und Zitronensaft untermischen.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Unter die Bananenmischung mischen; Aprikosen unterrühren.
In eine gefettete und bemehlte Kastenform (9 x 5 x 3 Zoll) gießen. Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde und 10 bis 20 Minuten backen.
Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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