खुबानी उल्टा कड़ाही केक
खुबानी अपसाइड-डाउन स्किलेट केक एक मध्यम आसान डिनर है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1/4 सी. शहद, 2 सी. ताजा खुबानी का आधा हिस्सा या 8 औंस। pkg. जमे हुए आधे भाग, पिघले हुए, 1/4 सी. कटे हुए मेवे और 1/2 सी. मक्खन या तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
भारी तले वाली कड़ाही का उपयोग करके, जिसमें एक टाइट-फिटिंग ढक्कन हो, मध्यम धीमी आंच पर (या 250° पर सेट इलेक्ट्रिक कड़ाही का उपयोग करें), मक्खन पिघलाएं।
फिर इसमें शहद मिलाएं और अच्छी तरह मिक्स होने और गाढ़ा होने तक पकाएं।
खुबानी को मिश्रण के ऊपर व्यवस्थित करें, कटे हुए भाग को नीचे की ओर रखें।
मेवों से ढक दें.
मक्खन और शहद को एक साथ मलें, फिर एक-एक करके अंडे डालें, चिकना होने तक फेंटें।
वेनिला जोड़ें. सोडा के साथ छाछ या दही मिलाएं।
आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। खुबानी के ऊपर बैटर डालें, समान रूप से फैलाएँ।
ढक्कन से ढकें (वेंट खुला होने के साथ) और 40 से 50 मिनट तक बेक करें।
एक बड़ी केक प्लेट को तवे पर उलटा करके तुरंत निकालें।
चाहें तो ऊपर से खट्टी क्रीम डालकर गर्म या ठंडा परोसें।
उपज
6 से 8 सर्विंग्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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