الخرشوف والروبيان لينجويني
هذه وصفة حصلت عليها من صديق وقمت بتعديلها من أجل المزيد من المتعة، لأن زوجتي تحب الطعام الحار.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
أضيفي اللينجويني، واطهيه حتى يصبح طريًا، لمدة 8 دقائق تقريبًا.
في هذه الأثناء، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
أضيفي الجمبري والثوم ورقائق الفلفل الأحمر. يُطهى ويُحرَّك حتى يتحول لون الثوم إلى اللون البني الفاتح ويصبح الجمبري ساخنًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
اخلطي قلوب الخرشوف والزيتون الأسود وعصير الليمون والملح. يطهى حتى يسخن.
نسكب المعكرونة في طبق التقديم، ونزينها بجبنة البارميزان قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً