Linguine de Alcachofra e Camarão
Essa é uma receita que ganhei de um amigo e modifiquei para dar um pouco mais de vigor, já que minha esposa adora comida picante.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.
Adicione o linguine e cozinhe até ficar macio, cerca de 8 minutos.
Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione o camarão, o alho e a pimenta vermelha em flocos; cozinhe e mexa até que o alho esteja levemente dourado e o camarão quente, cerca de 5 minutos.
Misture os corações de alcachofra, as azeitonas pretas, o suco de limão e o sal; cozinhe até ficar bem aquecido.
Misture com o macarrão em uma travessa e cubra com queijo parmesão antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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