Spargel und Pilze
Spargel und Pilze sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund frischen Champignons, in Scheiben geschnitten, 3 EL. Butter, 2 TL. Mit einer Pfannensauce und 4,5 kg frischem Spargel, in 5 cm lange Stücke geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Pilze in Butter anbraten und schnell garen.
Pilze aus der Pfanne nehmen.
Lassen Sie überschüssige Butter und Pilzsäfte in der Pfanne. Spargel in die Pfanne geben; Abdeckung.
Spargel etwa 5 bis 7 Minuten dämpfen, bis er weich ist.
Pfannensauce und Pilze hinzufügen.
Gut erhitzen und servieren.
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