Canapés De Espárragos Y Queso

Licuar el huevo con el queso crema y el queso azul.

Quite la corteza de las rebanadas de pan; enrolle cada rebanada ligeramente con un rodillo.

Unte con la mezcla de queso.

Corta los tallos de espárragos a lo largo del pan; colóquelo en el borde del pan.

Enrolle como si fuera un rollo de gelatina; untar con margarina. Colóquelo en un recipiente de plástico tapado y congélelo.

Retirar del congelador; corte cada rollo transversalmente en trozos de 1 1/2 pulgada.

Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada y hornee a 325° durante 9 a 11 minutos o hasta que esté dorado.

Servir caliente.