Canapés aux asperges et au fromage

Mélanger l'œuf avec le fromage à la crème et le fromage bleu.

Couper la croûte des tranches de pain; rouler légèrement chaque tranche avec un rouleau à pâtisserie.

Tartiner du mélange de fromage.

Couper les tiges d'asperges en longueur de pain ; déposer sur le bord du pain.

Rouler comme pour un roulé à la gelée ; badigeonner de margarine. Placer dans un récipient en plastique couvert et congeler.

Retirer du congélateur; couper chaque rouleau en travers en longueurs de 1 1/2 pouce.

Placer sur une plaque à biscuits graissée et cuire au four à 325° pendant 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Servir chaud.