Name: Estofado de ternera de la tía Dora
Prep time: 28 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 a 2 libras de cubos de carne magra; 4 a 5 papas, en cuartos; 4 cebollas medianas, en cuartos o 6 a 7 cebollas blancas pequeñas; 1 manojo de zanahorias frescas, cortadas en trozos; 1 pkg . guisantes congelados, separados; 1 (8 oz.) lata de salsa de tomate; 1 (10 oz.) lata de jugo de tomate; 4 a 5 cucharaditas. tapioca diminuta; dash de jugo de limon; dash de salsa inglesa; 2 a 3 hojas de laurel; 3 a 4 dientes enteros; pimienta recién molida; dash de sal (opcional)

Estofado de ternera de la tía Dora

⏱️ Listo en 1h 🥄 Prep 28 min 🔥 Cocción 32 min 👥 4 porciones 👁️ 16 vistas

El estofado de carne de tía Dora es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con 2 libras de cubos de carne magra, 5 papas en cuartos, cebollas medianas en cuartos o 6 a 7 cebollas blancas pequeñas, un manojo de zanahorias frescas, cortadas en trozos y. Guisantes congelados, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.