Name: Ragoût de bœuf de tante Dora
Prep time: 28 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 à 2 lb de cubes de bœuf maigre; 4 à 5 pommes de terre, coupées en quartiers; 4 oignons moyens, coupés en quartiers ou 6 à 7 petits oignons blancs; 1 un bouquet de carottes fraîches, coupées en morceaux; 1 pkg . petits pois surgelés, séparés; 1 (8 oz) boîte de sauce tomate; 1 (10 oz) de jus de tomate en boîte; 4 à 5 c. tapioca minute; dash de jus de citron; dash de sauce Worcestershire; 2 à 3 feuilles de laurier; 3 à 4 clous de girofle entiers; poivre frais moulu; dash de sel (facultatif)

Ragoût de bœuf de tante Dora

⏱️ Prêt en 1h 🥄 Prép. 28 min 🔥 Cuisson 32 min 👥 4 portions 👁️ 16 vues

Le ragoût de bœuf de Tante Dora est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriqué avec 2 lb de cubes de bœuf maigre, 5 pommes de terre coupées en quartiers, des oignons moyens, des quartiers ou 6 à 7 petits oignons blancs, un bouquet de carottes fraîches, coupées en morceaux et . petits pois surgelés, séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.