Le quatre-quarts de tante Helen
Le quatre-quarts de tante Helen est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 3 bâtons de margarine (bonnet bleu, pas du nouveau type), ramollie à température ambiante, 9 gros œufs (à température ambiante) et 3 c. farine (oméga nature) tamisée 3 fois, puis mesurée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Battre le beurre et le sucre très bien et crémeux.
Alternez la farine et les œufs, en commençant par la farine et en terminant par la farine.
Mélanger à vitesse moyenne après chaque farine et chaque œuf.
Beurrer et fariner un moule Bundt de 10 pouces.
Cuire au four à 350° pendant environ 1 heure et 15 minutes. Ce gâteau est délicieux.
Il n'est pas nécessaire de le glacer.
🍷 Accords Parfaits
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