Fideos vieneses austriacos
Los fideos vieneses de Austria son una cena moderadamente fácil. Fabricado con paquete de 1 libra. fideos finos al huevo, 1/2 c. cebollas picadas, 1/2 c. pimiento verde picado, 1/2 c. apio cortado en cubitos y 1/2 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine los fideos en agua hirviendo con sal hasta que estén cocidos.
Escurrir bien. Saltee las cebollas, el pimiento verde y el apio en 1/4 taza de mantequilla.
Agréguelo a los fideos con sal, pimienta y hojuelas de perejil; revuelva bien.
Incorpora la crema agria y el jugo de limón.
Colóquelo en una cacerola untada con mantequilla; cubra con las migajas, mezcladas con la mantequilla restante.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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