Настоящее алжирское рагу (алжирское)

Подготовьте все ингредиенты для настоящего алжирского рагу (алжирского): сыр, картофель, куркуму, оливковое масло, бульон, кориандр, петрушку.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте сыр, пока он не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для алжирской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим алжирским блюдом с хлебом или рисом.