يخنة لحم الخنزير المتبل النيبالي الأصيل

قم بتجميع المكونات: لحم الخنزير، ورق الغار، الفلفل الحار، المرق، الجزر، عصير الليمون، الماء.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الخنزير واطهيه حتى يتبل.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات النيبالية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات النيبالية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.