Manzana crujiente de Autumn Moon Cafe

Mezcla de manzana: 5 manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón y cortadas en rodajas 2 cucharadas de azúcar 2 cucharaditas de canela 2 cucharaditas de jugo de limón Precaliente el horno a 350 grados.

Engrase un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas.

Para la cobertura: mezcle la harina, la avena, el azúcar y las especias en un tazón grande.

Usando los agujeros grandes de un rallador, ralla la mantequilla en el bol.

Licue hasta que la mezcla comience a unirse, teniendo cuidado de no mezclar demasiado.

Mezcle las manzanas en un tazón grande con el azúcar, la canela y el jugo de limón. Vierta en la fuente para hornear y espolvoree la mezcla de cobertura sobre la fruta. Hornee de 45 a 60 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas y la cobertura dorada y crujiente.

Sirva caliente con una bola de rico helado de vainilla.