Croustillant aux pommes du Autumn Moon Cafe

Mélange de pommes : 5 pommes Granny Smith, pelées, évidées et tranchées 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café de cannelle 2 cuillères à café de jus de citron Préchauffer le four à 350 degrés.

Beurrer un moule carré de 8 pouces.

Pour la garniture : Mélangez la farine, les flocons d'avoine, le sucre et les épices dans un grand bol.

À l'aide des gros trous d'une râpe, râpez le beurre dans le bol.

Mélangez jusqu'à ce que le mélange commence à peine à se rassembler, en prenant soin de ne pas trop mélanger.

Mélangez les pommes dans un grand bol avec le sucre, la cannelle et le jus de citron. Verser dans le plat allant au four et saupoudrer le mélange de garniture sur les fruits. Cuire au four de 45 à 60 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que la garniture soit dorée et croustillante.

Servir chaud avec une boule de glace à la vanille riche.