Rôti de boeuf génial

Ce rôti de croupe dans une soupe aux champignons et un bouillon de bœuf est tendre et très moelleux. Il est préparé dans la mijoteuse et est très facile à préparer. Des légumes crus, comme des carottes et des pommes de terre, peuvent être ajoutés au début de la cuisson, si désiré. Toute ma famille adore cette recette. Les restes font également d’excellents sandwichs au rosbif.

🔗 Recette adaptée de AllRecipes