Carne Assada Incrível

Esta alcatra assada em sopa de cogumelos e caldo de carne é macia e muito úmida. É feito na panela elétrica e é muito fácil de fazer. Vegetais crus, como cenouras e batatas, podem ser adicionados no início do cozimento, se desejar. Toda a minha família adora esta receita. As sobras também dão ótimos sanduíches de rosbife.

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